午飯是孟若卿親自做的，是豐富的桃子宴，桃丁雞胸肉：將雞胸肉切成雞丁大小，然後加入少許料酒，澱粉以及一點點鹽粒備用，沒有太多調料輔助能保證雞肉特有的鮮美，再加入一點胡椒則可以輔助雞肉，使其更加鮮美。
研製雞肉的同時，將桃子切成比雞丁略大一些的形狀，切好後，便起鍋燒油，待油溫達到七成熟，加入雞丁翻炒，出鍋前加入桃丁翻炒一會兒，用鏟子確認桃子已經軟化，便可出鍋。
雞胸肉和桃子相輔相成，雞胸
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