第42章

徐達以身試毒，其他人也忍不住了，兩盤肥腸很快見了底。

吃完腸肥，徐達將瓦罐端過來，“蘇姑娘，你要的高湯熬好了。不過，北方多吃麵食，我還沒找到米粉。”

“麵條也行，今天給你們露一手，醃麵。”南方的客家美食之一，加豬雜也是絕配。

起鍋燒油將蒜末炸至金黃，水煮開放麵條熟軟撈出瀝幹，拌上蒜末放少許油、鹽、醬油攪拌均勻。取高湯燒煮，放上豬肝、粉腸、瘦肉，添了把香芹末，如果有枸杞葉更佳。

每人半碗醃