第六十七章 李毅的信念之心想事成

小武聽見樓下有動靜，就知道是李毅回來了。他拎著酒精噴霧器來到樓下，看見李毅拎著兩個印有“桃源小館”標記的大便當盒，分外高興：“哎呦嘿，毅哥你帶著好吃的終於回來了！”

一番標準的消殺程序後，他們一人提著一個便當盒上了樓。

小武把便當盒放在現在住的房間裏的大方桌上，李毅懶得開隔壁房間的門，也跟著進去。不過，他們隔著兩米遠。

“毅哥，我去拿筷子，等會我們一起吃哈！”小武說完就跑去廚房拿筷子了，吃飯嘛，還是他們哥倆在一個屋裏吃得歡暢。他從小就很不習慣一個人吃飯，感覺好寂寞哦！

李毅在屋裏大方桌靠門口的一邊坐下，將便當盒也放在上麵。很快，小武就拿著兩雙筷子來了。他遞給李毅一雙，自己抱著便當盒坐在他對麵的位置上。換在平時，兄弟倆肯定肩並肩一起吃了。現在特殊時期，隻能相距兩米各朝一邊了。

他們幾乎同時打開便當盒，一陣熱氣冒了出來，瞬間濃鬱的醬香撲麵而來。“哎喲，肖老板這個便當盒保溫和密封性真是絕了！”沒打開蓋子之前，可是什麼都沒聞到哦！

躺在第一層便當盒裏的是一條去了頭尾的幹燒魚，細嫩潔白的蒜瓣肉裹著紅油醬汁，赤條條的擺在那裏等著他們品嘗。“毅哥，你說這是啥魚啊？”

李毅夾起一筷子，細細品嘗。魚肉入口鮮嫩多汁，香辣可口，回味無窮。

“我猜是大黃花魚，學名好像叫石首魚。”李毅根據魚肉的味道回憶的，以前在家的時候，老婆可沒少做這道菜，特別是豬肉漲到五六十一斤後，還不如買三四十一斤的大黃花魚有營養還便宜呢。

小武也嘗了一口，有些疑惑道：“毅哥，我咋沒嘗出來是海魚呢？”

“生活在海洋或者激流裏的魚類，因為要做大量運動，肌肉紋理會很特別，不需要額外處理，做熟了就能形成蒜瓣肉。

“而長在池塘或者水庫的魚兒，因為運動量少，需要做脫水醃製處理，才能做出蒜瓣肉。

“這魚肉吃著就挺新鮮，顯然是沒有經過醃製脫水處理的。”李毅耐心解釋道。

李毅記得這些，還是因為當初老婆十分認真地找何清淼討教過。那時候，小葉請對方在家裏教她做幹燒大黃花魚。因為這道菜實在是太難做了，失敗過幾次後，她不得不請教人。

“幹燒”是川菜特有的烹飪方法，烹飪時是不需要勾芡的，而是讓湯汁慢慢收幹，以便每一寸魚皮都能吸飽特調的紅油醬汁。

豆瓣醬一定要選用郫縣豆瓣醬，還必須得把它們剁得細細碎碎的，用小火慢慢煸炒出香味。

特殊醋味調料也是通過精心選擇過的，要有特級釀造米醋加進口檸檬榨的新鮮果汁，一比一調和而成。

去鰓和內臟洗淨後，整條魚上打淺花刀。煎魚時一定要用大火，而且要煎半分鐘左右再翻麵，否則的話魚皮容易破，不好定型還粘鍋。快收幹汁的時候，要慢慢左右晃動鍋子，這樣的話可以防止魚皮燒糊。

肖老板真是個好人，給他們做午餐便當還這麼用心！

打開下一層，李毅看見三分之二雜糧飯和三分之一的和風蔬菜雜燴。食物五顏六色的，煞是好看，讓人食欲大增。

他們狼吞虎咽，將飯菜吃得一顆不剩。

摸了摸圓滾滾的肚皮，小武打了個飽嗝，慢悠悠對李毅說：“毅哥，麻煩你下午騎著小電驢載我去醫院，三點我約了人家共享單車的負責人。談妥了投放流程，還說因為疫情期間，單車免費騎行。”

“這麼棒啊！真厲害啊，談事情你很在行嘛！”李毅由衷地讚揚道。

“哎喲喂，毅哥你這誇得我雞皮疙瘩都起來了。”小武雙手抱胸，一副受不了的表情，“毅哥你先回屋裏休息下，等會我叫你。”

李毅看了看手機顯示的時間，差不多還能休息一個小時。“那行吧，我先去睡會。”

回到房間後，他倒頭便睡得直達呼嚕。直到小武敲門把他叫醒。

“怎麼這麼快啊？”李毅感覺自己前腳才睡著，後腳小武就開始叫門了。

小武把手機屏幕打亮，擋在李毅麵前。沒錯，他真的睡了差不多一個小時。“那咱們收拾好，就走吧。”他有氣無力地說道，唉，溫暖的被窩......

他們穿戴好，拿著兩個便當盒下樓。李毅騎著小電驢，打起十二分精神載著小武去了醫院。

很意外地，醫院周邊突然出現了至少幾十輛嶄新的共享單車。兩名工作人員打扮的漢子，正在逐個檢查自行車。

停穩後，小武拿著便當盒從車上下來，直奔他們。李毅沒動，就那麼看著小武和人家交談。

等待小武的期間，李毅看見楊斌發來了消息：“關於你說醫療隊住宿環境不好的事情，我已經上報了酒店總經理，希望可以免費為一線醫護人員提供住宿。不過對方已經回國了，和我們有十二個小時的時差，目前對方還沒回我郵件。”

李毅仔細品了品楊斌話裏的意思，他是打算申請自身工作的酒店給醫療隊免費住宿。他記得楊斌工作的酒店，是武昌區最豪華的涉外酒店，普通標間一晚上就要八百塊。這可真是下足了本錢啊！

之前他原本隻是打算請楊斌找找關係，看看這附近有沒有什麼幹淨的商務便捷酒店，能為一線醫護人員入住打折什麼的。然後他再去募捐籌款，為醫療隊解決房費問題。

結果楊斌想得更加周到，直接一步到位。

“楊哥，辛苦了！感謝感謝！”李毅除了這些感激的話，都不知道還能說什麼了。

想起來，最近這些事情真的是進展得太順利了。他甚至覺得，也許依靠微信群、朋友圈和鄰裏關係，他可以為這些奮鬥在前線的醫護們掃平一切障礙。他還認識不少誌願者和愛心人士，也許還能靠著他們每一個人背後擁有的社會關係和資源，拓展出新的人脈關係......

一時間，李毅隻覺得胸中鬥誌熊熊燃燒，比以往來得更加猛烈。

小武談妥了事情後，外賣騎手裝車隊正好也過來送餐。照例，他遞給帶頭的外賣騎手兩個便當盒，又從他手上拿走了自己和李毅的晚餐便當。

他看見李毅拿著手機，看著正出神呢。“毅哥，你看啥呢？大家來給醫護人員送飯了，你不去打個招呼嗎？”

李毅這才發現，不遠處一堆跟他穿著相同製服的人，齊齊望著他。

“大家好久不見，辛苦了！多謝多謝！”愣了一會，李毅條件反射地說出這句話。

大家都發出哄笑聲：“毅哥看啥這麼入神呢？不打攪你們吃飯了，我們也趕緊去米西米西。”

“米西米西”是他們從小開始就說來好玩的土話，吃飯睡覺都能用這個代替。

揮手告別後，二三十輛小電驢齊齊開走，還別說，這場麵真還有點兒小壯觀呢。

小武將兩隻大便當盒放在車後座的保溫箱裏，上了車，對李毅說：“毅哥，咱們先回去吃飯吧。”

“等我先去醫護群裏問下巧克力的事情。”說著，李毅開始發消息了：“請問剩下的巧克力送過來了嗎？”

等了一小會兒，小慧回消息道：“送來了呢，都在我們肚子裏了！”

“那就好，我先回去吃個飯。有什麼事，請群裏留意艾特我。”李毅回完話，就載著小武離開了醫院。

回到家，又是一番徹底的消殺。和中午一樣，他們兩人在大房間的方桌上，麵對麵隔著兩米坐下，每人麵前一雙筷子和便當盒。

小武小心翼翼地打開便當盒：“拿著的時候，就感覺裏麵有湯湯水水，果不其然！”

深吸一口氣，李毅深深被小武便當盒裏的湯水所吸引，他現在總算體會到什麼叫作“肉香四溢”。

李毅打開自己麵前的便當盒，第一層是一大碗熱氣騰騰的鮮湯，裏麵擺著六塊裹著精瘦肉的直肋排。下麵一層是三分之二的米飯，外加三分之一切成小段的油條。

“毅哥，這不會就是排骨湯吧？但是配料好奇怪啊，居然裏麵加了人參、黃精和枸杞！中藥我還是會認一點的，我媽最喜歡搗鼓藥膳了，從小到大頓頓吃。”小武想起自家老媽的烹飪愛好來，喜悅和悲傷參半。喜悅的是，老媽現在做藥膳的手藝可好了；悲傷的是，自己小時候吃了太多黑暗料理。

這道菜李毅在“桃源小館”吃過，他搖了搖頭，對小武介紹道：“這是閩南名菜肉骨茶，後來傳到了馬來西亞、新加坡等東南亞國家，被發揚光大了。

肉骨茶裏麵的肉骨選用的是包著厚厚瘦肉的上等新鮮排骨，加入各種滋補身體的名貴藥材和佐料，放在陶罐裏小火熬製數小時直到骨肉爛熟。

舀到大碗裏，保證每碗裏有五六根排骨，再根據個人口味可以加黑胡椒、鹽等調味。配上米飯或者油條。

一般這個時候，大家會一邊吃肉骨一邊喝茶。茶類多選擇安溪鐵觀音和凍頂烏龍茶，此時邊吃豬排骨邊飲茶，你會覺得肉骨茶的滋味更加香濃醇厚。”

“我爸還藏了一些鐵觀音，等著我翻出來拿去泡茶。”小武抹了抹嘴角的口水，對李毅說。