大冬天吃不上豆腐的時候,吃點豆皮也是很不錯的選擇。
當然,趁著不下雪的時候,她再擺攤賣賣豆腐,調和一下大家的口味,就更加完美了。
思考到這點,鳳仙仙立馬支起了大鍋,將磨好的豆漿給倒了進去,便煮邊攪拌。
等到上麵凝結起一層薄薄的皮,就用木棍挑起來,掛在院子裏風幹。
沒多會兒,院子就掛得滿滿當當的,四處飄散著豆皮的香味兒。
等到豆漿裏麵的豆脂基本都給耗幹之後,剩下的
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