慕錦寧這麼多蘿卜爛在地裏,這簡直就是暴殄天物。
“那有什麼辦法,這麼多蘿卜就是頓頓吃,也吃不完。”
這冬日裏雖說沒那麼多種類的吃食,可是整日吃蘿卜,誰也吃不下。
“那可以把蘿卜風幹,這樣既能儲存時間長,味道也不一樣,吃起來又是另一種味道。”
兩位大娘聽完慕錦寧的話,相互疑問的看了看,然後問:“蘿卜風幹?”
看著吃驚的兩位,慕錦寧疑惑的說:
“你們不知道嗎?”
兩位大娘同時搖搖頭說,“不知道。”
慕錦寧耐心的講述如何風幹蘿卜:洗淨、控幹、晾曬。
“慕娘子,你年紀輕輕怎會懂得這些。我們這些幹了幾十年活計的人都不如你懂得多。”
“還有你做的酸蘿卜,真是好吃。你都是怎麼想到做的?”
兩人很是佩服,她們沒想到,慕錦寧小小年紀,竟然懂的這樣多!
“我也是從書上學來的。”慕錦寧覺得這樣解釋還是可信服的,總不能告訴大娘們自己曾經是個廚子吧?
“還是讀書好,懂得多。”
“對。”兩位大娘的一唱一和還很是恰到。
“大娘,等我做蘿卜風幹的時候,你們過來幫我吧。”
“好呀好呀。”看著兩位大娘痛快的答應,又加倍了慕錦寧的信心。
慕錦寧看著手中的蘿卜,她現在除了做酸蘿卜還可以蘿卜風幹,一樣的食材不一樣的做法,味道就不一樣。
這樣看來自己可以拓展蘿卜風幹的業務,這樣就能又增加一筆費用。
往後的日子隻會越來越好,慕錦寧想到這些,這洗蘿卜的手就又充滿了力量。
......
旭日冉冉升起,天際蒙蒙發亮,一些鳥雀和公雞大早上就嘰嘰喳喳、咯咯咯地叫著村民起身,村頭的黃狗聽見卻煩躁地“汪”個不停。
慕錦寧懷裏抱著幾罐酸蘿卜小心翼翼地走出家門,不想吵醒了兩個小孩兒和勞累的段淮川。
此時出門勞作的村民還沒幾個,一條泥土小路上人煙稀少,一眼望過去還以為小路盡頭是坐落在地平線上。
她沿著這條小路走到碧空顯現,但不遠處的酒樓人還是有些少。
慕錦寧抱著那些酸蘿卜走進去,店小二看見她來了,跟她打了聲招呼:“早啊慕娘子,來送蘿卜了啊。”
“是啊,這次做的多些,也有你們口福了。”
店小二一聽,雙眼盯著那些酸蘿卜微微發亮,立馬連聲喊道:“掌櫃的,掌櫃的!慕娘子送蘿卜來了!”
酒樓掌櫃拿著一個算盤,一邊劈裏啪啦地打著,一邊從一旁拿文錢從後麵走出來,嘴裏念叨:“快喊人來搬壇子,你去拿銀兩來。”
掌櫃的走出來,看到慕錦寧身後的車上,罐子頗多,頓時喜笑顏開走上前打招呼。
“你可算來,這蘿卜甚是好賣,今日後啊,就沒了,你真是及時雨。”
慕錦寧聽此,微微有些驚訝,沒想到冬日了算蘿卜竟然還是這麼好賣。
不過人不可驕傲,她謙虛道:“掌櫃的莫不是哄我?這蘿卜冬日裏涼,口感雖好,但畢竟太涼了。”
“哈哈哈。”掌櫃的聽此,放聲大笑,毫不客氣的誇讚慕錦寧:“慕娘子不要這麼謙虛,蘿卜蘇然涼,但耗不住打宣的小吃少啊,更何況你這酸蘿卜辣中帶甜味,老少皆宜,很是下飯。”
慕錦寧聽此,隻是笑笑,她做的東西什麼時候難吃跟了。
酸蘿卜在21世紀都很受歡迎,下飯這話到不是做假,家裏那兩個小家夥,最近就著酸蘿卜吃,飯都要多吃一兩碗。
雖然蘿卜口感比較冷,但就著熱騰騰的飯菜吃,別有一番風味。
“來,慕娘子,這是這次的銀錢。”掌櫃的這邊點好攤子後,將銀兩遞給她。
慕錦寧看著遞過來的五兩銀錢,大大方方收下,隨後詢問掌櫃的道:“掌櫃的,不知道這附近哪裏有賣竹製品。”
“慕娘子可是要竹背簍?”掌櫃的不解詢問。
慕錦寧也不好太彎彎道道,於是點頭表示:“家裏的那個壞了,我要不會做,所以想問問哪裏有賣的。”
“這,恐怕買不到。”掌櫃的搖搖頭,為其解釋道:“這竹背簍,家家戶戶都會自己做,而且用途對於這鎮上的人來說也不多,便沒什麼人願意做這個來賣。”
慕錦寧驚訝,沒想到大宣竟然這麼落後,這樣的話,她的篩子就要泡湯了。
不過,既然讓人都會做,她不如回去的時候問問段準川會不會。
“這樣啊,那不打擾掌櫃做生意了,我這還要去買些東西,先走了。”
慕錦寧跟掌櫃的告辭後,想起自己家裏院子裏的空地,她決定去買些花種子或者菜種子去種種。
她尋找街道,一路詢問,終於來到一家種子鋪墊。
“姑娘要買些什麼種子?”
坐在裏麵的老板,看到慕錦寧穿著不少太富裕,也不算太差,進到這裏來的人,多數是村裏來的。
他熱情的上前招呼著:“我這什麼種子都有,看看姑娘要買些什麼種子。”
慕錦寧聽到‘什麼種子都有’,頓時腦海裏浮現,蒜泥茄子,還有蒜泥白菜,蒜泥蘿卜等等。
還有蔥花小麵,她自穿越來這裏,好像還沒見到這兩樣東西。
想著,她微笑著對上老板,問道:“老板,不知道你這裏可有蒜,和蔥的種子,我想買些回去種。”
老板一聽,臉色有些為難起來,慕錦寧見此不解詢問:“老板,是不是賣完了?那你下一批什麼時候到,我跟你預定一批種子如何?”
“這......”老板再次麵露為難之色。
慕錦寧急了,不會是這些種子很受歡迎吧?
“老板,隻要你肯賣我種子,價錢不是問題。”如今她掙錢了,隻要能買到心心念念的東西,她定然不會不舍得花錢。
俗話說,有錢能使鬼推磨,區區幾個種子,就算在貴重也不至於頂了天的貴吧。
老板見她急了,忙歉意道:“姑娘,這不是錢不錢的問題,而是你說的那什麼蒜和蔥,我根本就沒聽說過。”
“啊?”慕錦寧驚了。