第1351章

　　將上好的五花肉改刀切成厚厚的薄片，放入薑蔥調料醃製。

　　粉蒸肉其實是一道家常菜，但很多人做不好，經常發柴發硬不好吃，其實米粉也是關鍵，友誼飯店的米粉都是大師傅親自炒的，自然口感俱佳，質量上乘。

　　蒸好的粉蒸肉一出鍋便是滿屋飄香，誘人饞蟲。

　　戴師傅三人迫不及待的伸出筷子，一塊肥厚飽滿的粉蒸肉入口，米粉油潤，粉蒸肉的口感肥而不膩，帶著清香的米粉裹挾著，更是又香又糯，順滑無比。