但是又不能過多，會破皮的。
盡管要求很高，但棠溪包起來還是很速度的，一碟子的肥豬肉，她三下五除以二就包完，然後準備下鍋。
這個時候的溫度也是有要求的，但這個年代裏沒有那麼多的高科技測溫工具，都是要考廚師平時積累的經驗來判斷油溫是否達到要求。
如果失手了，那麼這一道菜就完了。
其他人也開始包蝦滑了，林光輝抽空抬眼看了一下棠溪，見她的蝦都下鍋了，也忙不迭地跟上。
季大同一直保持著自己的節
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