可是這冬瓜本身就是成條了的啊,幹嘛還要用石灰水泡一晚上。
“這石灰水的作用是防止瓜肉煮軟,然後最後做出來的冬瓜糖可以脆爽些。”顧甄道,“其實也有不用石灰水的法子,但是我沒見人做過,也就不大清楚。”
為了不浪費時間跟精力,她當然是直接用自己最熟悉的法子來比較靠譜。
楊一詠聞言也就點了點頭,“那咱們現在就是要這麼泡一晚上先?”
“嗯,先讓它泡一晚上,明日吃了早飯之後咱們
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