第1026章 藥膳宴

王大廚聽著，連連點頭。

“因為底菜大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養，不至於被破壞或流失。蔬菜中的纖維素還可以促進腸道蠕動，改善便秘的狀態。還有美白皮膚、促進新陳代謝，改善視力，營養神經等功效。”

“唯一的缺點是，沙拉醬熱量有些高。但若能合理的控製用量，則還會起到很好的瘦身效果。”

這麼一道“大拌菜”，居然有這麼的多功效，讓王大廚連連稱讚。

接下來的幾道菜品