雞叫了頭遍，綿娘就睜開了雙眼，穿上衣服，點上了燈，洗了把臉，精神了一些。
去驢棚裏牽出毛驢，用布條將它的眼睛蒙上，一邊趕著毛驢拉磨，一邊將泡好的豆子倒在磨盤上。磨出白白的豆渣漿，很快裝滿了一桶。
將磨好的豆渣漿兌上開水稀釋。
把稀釋好的豆渣漿倒入白色麻布做成的網兜中，用力的搖，直到不再滴水。
解下下網兜，鍋上麵搭著一塊木板，然後再用力地擠壓網兜，擠到差不多擠不出水為止，這可是個力氣活兒
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