母女倆一起合作,王氏去皮的功夫裏,李嬌娘已經燒熱了一鍋滾水。鍋裏放好篦子,將切成塊的土豆,全都放到篦子上蒸熟。
李嬌娘又拿出一塊肥肉相見的豬肉來,左右各自一把菜刀,頗有節奏的將豬肉剁成細細的肉糜,再將剁好的肉糜全都丟到一個盆裏。
這邊的王氏,也用碎碗片刮掉了生薑皮,並剝好了蔥和蒜,問:“嬌娘,需要胡蘿卜嗎?”
李嬌娘伸手接過蔥薑蒜,道:“娘,您讓弟弟買塊豆腐回來吧,我再做一些豆腐素丸
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