第15章

李宛寧和周淮在路上走著，整個過程裏麵，仿佛周淮還是那一個剛剛過門不久的小媳婦，一直都躲在自己的身後，那嬌羞的樣子讓李宛寧換在現代裏麵就是一個詞，gay裏gay氣的。

不過心裏麵雖然這樣想著，但是李宛寧臉上卻沒有多少的表情，隻跟周淮說著一些事情，盡管他很少回答自己。

李宛寧也樂此不疲，要不然的話，還真的很難說服自己去走那麼長的一段路。

現代的時候，李宛寧是個能不出門就不想走的主，更何況各種各樣的交通工具便捷，她已經很少有過走路走的氣喘籲籲的時候了。

就在李宛寧這樣想著的時候，小鎮總能算是到了。

比起昨天來，這裏的繁榮程度依舊相差無幾，李宛寧問了一下人家，很快就知道邊家在這裏開的客棧在哪裏。

之前的時候，李宛寧一直都以為邊家應該是很厲害的人家，但是到了那客棧的麵前的時候，才發現自己想錯了。

邊家的客棧在整個繁榮的小鎮上麵比起來，就好像是在商業街裏麵一個賣雪糕的雜貨店一樣，很不起眼。

在門口的地方，是一塊不知道掛了多久的牌匾，上麵寫著：福源客棧。

這名字也真的是有過樸實的。

李宛寧想著，人已經走了進去，周淮一直都緊緊的跟在自己的後麵，好像生怕被人拐跑了一樣。

此時也不算是飯點，整個客棧裏麵幾乎沒有一個客人，在櫃台的地方，一個約莫四十多歲的男人正在打著呼嚕。

李宛寧慢慢的上前，“請問，你是掌櫃的嗎？”

聽見李宛寧的聲音，男人立即醒了過來，上下看了看自己之後，說道，“正是，姑娘你這是吃飯還是住店？”

在李宛寧麵前的男人，正是福源客棧的當家的，邊大源。

聽見邊大源的話，李宛寧隻搖了搖頭，說道，“不是，邊伯伯你可能不認識了，我們呀，是一個村裏麵的。”

李宛寧的話說完，邊大源臉上的表情微微變了一下，過了好一會兒之後，他才慢慢的緩了過來，說道，“有什麼事情嗎？”

從他的臉上，李宛寧可以感覺到他的態度有明顯的冷漠，雖然不知道原因，但是想了一下也可以知道，必定是以為自己有什麼事情想要求他的。

之前的時候李宛寧也算是農村出生的，那個時候，哪家人就算是發財致富了一般也不敢在家裏麵張揚，不因為別的，就是因為隻要讓人知道自己發跡了，但凡是和自己家裏麵有什麼關係的，都會有上門來討點什麼，就算是有點小錢，可能這樣就直接破產了。

怪不得邊家在開了客棧之後，就直接一家老小搬到了這裏並且不願意再跟村裏麵的人來往。

想到這裏，李宛寧頓時笑了一下，說道，“邊伯伯，你不用擔心，我呢，不是來求你幫什麼忙的。”

邊大源皺眉看著麵前的人。

李宛寧說道，“是這樣的，我這裏有一道別人傳授給我的獨門菜肴，但是奈何我在家裏麵，也沒有多少可以施展的地方。”

“所以呢？”

“所以呀，你看，這裏是一點銀兩，你給我準備幾樣菜，我先做一道上來，你不需要做什麼，隻要借一張桌子給我用，等到那個時候，但凡有人想要吃這道菜，賺到的錢，我們對半，怎麼樣？”

話這樣說來，好像自己也沒有什麼損失，但是邊大源也是一個生意人，俗話都說，無奸不成商，哪有這樣的好事上來？

李宛寧將邊大源的反應看在眼睛裏麵，說道，“你要是不願意的話，也可以，你看看，這遍地的都是客棧，你要是不願意，我就找別人去！”

話說完，李宛寧轉身就要走，邊大源見了，隨即說道，“等一下！”

聽見這句話，李宛寧的嘴角頓時微微向上揚了起來，她知道，自己算是成功了。

而這一邊，在聽見周渠的話時，周恒的臉上是一片的不敢置信，過了很久之後，他才慢慢的說道，“大哥，你......”

“現在也說不清楚，這小鎮上麵魚龍混雜的，我們還是去看看先吧！”

話說完，周渠轉身就走，周恒原本是跟在他的後麵的，在走了兩步的時候，卻突然又將自己的腳步停了下來。

他看了看麵前的周渠，說道，“算了大哥，還是你自己去吧！”

周渠立即想起了之前周恒和這邊家的關係，立即點頭說道，“好，那我自己去！”

這一邊，邊大源已經將李宛寧需要的東西全部都準備好了，也不是什麼難找的食材，幾塊比較嫩的豬肉，白菜，辣椒，還有一大堆的佐料，邊大源自己怎麼看，也看不出一個所以然來。

李宛寧此時已經在廚房裏麵，其他人都已經被她趕了出去。

邊大源做的是小本買賣，自然是沒有什麼大廚，都是自己家的娘們還有女兒幫忙，做的都是一些家常菜，雖然不大，但是滿足一家人的溫飽，已經足夠。

李宛寧這幾天也已經摸透了，這地方的人最中意的還是口味比較重的菜，但是做法比較單一，自己會的也不多，但是沒關係，就算隻從裏麵拎出一點來，也足以秒殺掉這裏的家常菜。

邊大源的妻子狐疑的看了看自己的丈夫，說道，“這小娘子可靠的嗎？”

雖然他們之前是同一個村的，但是他們幾年前就已經從村裏麵搬了出來，而且這女大十八變的，他們愣是沒有將李宛寧給認出來。

而周淮就站在李宛寧的身邊，眼睛看著的，是李宛寧手起刀落，將那豬肉寫成大而寬的薄片，接著從旁邊將白酒和鹽，再加上一些些的水抓勻，醃著放在一邊。

接著，她開始洗白菜，菜葉撕成大片，菜幫用刀斜切成薄片，薑洗幹淨，切成末，而旁邊的蔥則直接切成蔥段，幹辣椒去掉裏麵的籽切段。

做完這一切之後，李宛寧開始幹正事。

在這裏，油是彌足珍貴的東西，一般都是直接用肥肉煎出來，好在李宛寧也不需要用多少。

下了油，將辣椒段和花椒一起放下去，等炒成棕紅色之後，又撈了出來。

這裏沒有郫縣豆瓣，不過味道也不會差到哪裏去，李宛寧又將薑末放了進去。

接著，將蔥段放進鍋裏麵炒香，再放入白菜，炒熟了之後，鋪在大碗裏麵，大鍋裏麵加入清湯煮沸，將醃製好的肉片放入鍋裏麵，撥散開，將鍋蓋合上。

李宛寧的動作幹淨利落，不過因為這裏的不是煤氣爐，所以有的時候火候比較難以控製，在看見肉煮開變色之後，李宛寧又加了幾種調味料。

味道散開了之後，李宛寧將肉片和湯汁舀起來，倒入鋪好白菜的大碗裏麵，而那些事先已經隻能好的幹辣椒和花椒剁碎和蒜末一起灑在了肉片上。

此時周淮已經將鍋洗幹淨擦幹，李宛寧又用了一點油，燒出油煙之後，將熱油均勻的撒在碗中的肉片上。

這樣一來，總算是將這一道菜給做好了。

周淮在旁邊看著是目瞪口呆的狀態，李宛寧慢慢的將這菜端了起來，說道，“如何？”

此時別說是在廚房裏麵的周淮，就算是在廚房外麵的邊大源等人，此時都已經聞到了那鋪天蓋地的香味。

好不容易，總算是看見李宛寧從裏麵走出來了，但是那大碗上麵卻蓋了個蓋子，讓他們看不見裏麵的是什麼東西。

邊大源說道，“不是，你這......”

“現在飯點已經差不多了，邊伯伯，你就準備收錢吧！”

李宛寧的臉上是一片自信的笑容，接著，將那碗正正的放在福源客棧正中的桌子上麵。

如同她說的那樣，此時飯店已經差不多，就算在這滿大街的茶肆和客棧裏麵不起眼，但是福源客棧因為價格適合，倒也來了不少的客人。

李宛寧招呼著周淮坐了下來，慢慢的將蓋子掀開。

那撲鼻的香味頓時盈滿了整個客棧。

“掌櫃的，你們這是什麼東西啊？好香呀！”

有人說道，李宛寧笑著看向邊大源，邊大源正看著自己。

李宛寧笑著說道，“這位客官，這道菜叫做水煮肉片，是我們的新菜色，想要嘗一下嗎？”

那人聽李宛寧說著，人已經走了過來，在看了看那碗肉片的時候，盡管嘴裏麵饞得很，但是他們都是吃慣了家常菜的人，這沒見過的東西......

李宛寧知道他的是什麼心思，笑了一下之後，招呼著周淮，“你愣著做什麼？趕緊吃呀！”

聽見這句話，周淮這才好像是剛剛回過神來，但是這麼多人的眼睛下麵，他倒還真的有點不好意思。

但是在李宛寧的目光下麵，他還是緩緩地，夾了一點放進嘴巴裏麵。