陳曦將橙皮用鹽搓了搓,這才用清水洗了,開始剝橙子。
看的四人都覺得稀奇,洗水果的見過,可沒見過洗橙子還用鹽的。
這年頭運輸不便,北方水果也少。後世那種直接上刀切的辦法會喪失不少果汁,在這時候的人看來是比較浪費的做法,陳曦就沒直接上刀。
她用手壓住橙子在桌麵上滾動,按壓力道適中,不讓果肉被破壞,卻能讓中間橙絡變得不那麼緊實,接下來就好剝皮了。
陳曦將一瓣瓣的橙子小心剝下來,然後用盤子裝了
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