這個時代的紅燒肉,顧柒倒也不是沒吃過,但她吃到的,大多偏鹹,可麵前的這盤紅燒肉,豬五花肉用幾種香料提前煮過,去了腥氣的同時,還增加了肉的香味。
肉的鹹味適中,還有一絲絲的香甜氣息,是加了糖的做法。肥肉肥而不膩,入口即化,瘦肉也不柴,搭配到一起,的確是美味極了。
顧柒滿意地點了點頭,又給墨奕辰也夾了一塊:“程老板這樓裏的大主廚,手藝確實不錯。”
誇讚的話人人都愛聽,聽了顧柒對
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