李言一行人是在一家比較普通的餐廳吃飯,之所以選擇普通的餐廳,也不是因為去高級餐廳李言舍不得錢。主要是沒必要,高級餐廳不一定味道就好。李言自己開餐廳,就拿天和莊來說,並不是說天和莊的味道有多好吃,那隻是餐廳被定為了高端,菜品做得藝術一點,然後同樣一道菜,就比普通餐廳貴了不知道多少倍。
就拿炒豆芽來說,在天和莊裏麵,除掉豆芽的頭尾,隻留下豆芽中間部份,然後經過工藝加工一下,將豆芽菜擺盤成
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