古意大利人吃的主食,並不像齊心玉做的這麼完美。
那時古意大利人為了保存糧食,將麵粉做成麵餅然後切成條狀,煮熟澆上醬汁,這就是意大利麵的雛形。
而披薩,也隻是一塊烤餅上放些肉腸而已。
齊心玉完全按照現代手法製作,麵條做的勁道爽滑,用了托馬斯帶來的香料做調味,燉煮的碎牛肉做醬汁。
一塊塊裹著醬汁的牛肉碎和湯汁澆在麵上,那味道非常上頭。
她在披薩上放了烤牛肉條,點綴一些翠綠的野菜,上麵再鋪
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