“掌櫃的，咱家還有多少牛骨？若是不夠，派人去城西養牛場宰殺。”
城西一處便是楚家養牛的地兒，少說也有幾百頭牛，近年來，皇城對牛肉的需求變大，這才讓他們這些世家想起做牛肉生意。
別看隻是區區幾百頭，那隻是三個多月的量，他們牛肉店自打開張起，價格公道，童叟無欺，所以賣的最好。
掌櫃的一聽，他們家少爺何時管過生意？不過就是閑暇時間過來收一下賬本罷了。
不過，作為下人，還是管好自己的事情為
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