穆如雪剛醒,吊了幾日參湯,如今肚裏空空如也,隻能吃一些流食。
白媽媽便吩咐廚房熬了鍋豬肝瘦肉粥。
主要配料有豬肝,裏脊肉,小白菜,生薑,香菜等。
小白菜洗淨切碎備用;薑切絲少許備用;
豬肝洗淨後切絲,盛在幹淨的水中備用;瘦肉剁碎成肉沫泡。
清粥煮開後,豬肝絲瘦肉沫小白菜等下鍋,煮至熟透,最後以鹽調味即可。
關火前放點香菜提香。
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