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第1806章

“第一步完成之後,立刻放入第二個鍋!”

“這一步叫做加把勁!”

因為鍋裏的摩擦變大了,所以我們炒製茶葉的時候,力氣肯定要加大。

這樣,才能夠讓茶葉充分地在鍋裏旋轉受熱。

“你們看,第二步炒作的時候,茶葉會開始搓卷成條!”

“我們在炒製的時候,一定要經常抖動這些茶團!”

“目的就是為了不讓這些茶葉都粘到一起,一定要每一片葉子獨立成卷,而不是幾片卷在一團,這樣,會影響到茶的品質和口感,明

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