這是劫富濟貧,用富人剩餘的飯食去幫助窮人,這是做好事兒。
隻需可以做好事兒,虧一點又怎樣呢。
味極齋家太和大,不怕這種虧損。
因此味極齋的雜菜包子就行了味極齋的特色,後來逸仙居也開始學,因此出自這兩大飯莊的雜菜包子成了一絕,深受平頭百姓的喜歡。
平頭百姓可沒有那樣多講究,剩菜就剩菜唄,高溫一蒸什麼全都沒了,他們吃的噴香。
那些富人們除去飯食浪費這一項,其它方麵也蠻費的,譬如說衣裳吧,
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