第一道菜是正餐——酥炸魚條。
這道菜的魚肉切成了長條,外麵包裹了麵粉,用油炸後,金黃宛如春卷,看起來就很好吃。
因為是兩人份的全魚宴,所以就分成了兩個小碟子,菜碼很少也就一人五根,將將塞個牙縫。
不過這也是全魚宴的特色,因為這全魚宴一共八涼八熱,兩個飯菜,一個湯菜,一共十九道菜,如果菜碼過大,兩個人絕對吃不完,那樣就鋪張浪費了,所以才做成了小而精的菜式。
這樣一來,一道道造型精美的菜肴
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