“不過人工碾磨的話，需要的成本就很高。”
江天還是考慮到這一層問題的，現在大多數的香料都是由機器完成的，很大一部分是節約了成本，而且還節省了原材料。
但是人工碾磨磨可以更加的細膩，是機器比不了的，大頭魚粉與瓷器的一種微妙的反應，也是這個魚粉的關鍵處。
“這一點沒有問題的，我會召集一批做香料的師傅，他們手藝精巧，報酬上是沒有什麼問題的，不能在蠅頭小利上去節約什麼，我要的是最後的效果。”
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