但你如果仔細想想的話,高檔餐廳,難道就真的比這些網紅店賺錢嗎?
就這客流量,每小時新增近百桌,每天從早上六點開始,到淩晨兩點都爆滿。
也就是說,就這麼一個不到一百平的門店,每天至少要接待兩千桌客人。
一桌客人消費個一百塊,那都是一個很恐怖的數字。
而幽蘭若穀名下的高檔餐廳,每天零零散散也就那麼幾桌,或許一桌客人能消費幾萬,甚至幾十萬,但那也是少有的事。
加上成本,也賺不了什麼錢。
但這
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