這家推出一道新菜式,一扭頭,其他家就開始跟風了。
畢竟那些菜,很多都是差不多的,顧客們見多了,也就覺得沒意思了。
“這幾個月來,我們新月樓的生意一直都不大好。”童老板說,“一來,是因為我們新月樓很久都沒有推出過新菜式了。
二來,我們原先的大廚,也被別家高價挖走了。最近一直都是我自己帶著兩個二廚親自上陣......”
一家飯館沒有穩定的大廚,也沒有新菜式,這就是特別要命的地方!
“所以聽
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