再怎麼不舍,還有有要說分別的時候。
“爸媽,你們別送了,等有空了我再帶著兩個孩子回來看你們。”苗衛和領著自己的兩個孩子站在大門口勸著父母。
送走了苗衛和母女三個,李秀紅幾個回到廚房洗洗涮涮。
苗衛和兄弟幾個一起上工去了。
剩下幾家的孩子,沒有大人管束,大家你看看我我看看你,一哄而散都找自己的小夥伴玩去了。
苗粟粟也自己回了家,趁著有時間她想回家準備點食材,明天上新一個新樣式的小吃。
雞蛋糕雖然好吃也好賣,但隻賣雞蛋糕卻不是長久之計。
她想到一個既簡單又好吃的小吃——蛋烘糕。
蛋烘糕是成都的名小吃,材料簡單但是口味卻是多種多樣,之前的她就很喜歡吃。
調好麵糊,上麵隨便放點自己想吃的食材,熟了之後兩麵一折疊就可以出鍋了。
說幹就幹,苗粟粟在廚房裏左翻翻又找找,找到了一袋紅豆、一小袋芝麻、幾根玉米還有半袋紅糖。
苗粟粟接了一大碗清水,以防萬一隻泡了兩捧紅豆,又撥了一根玉米把撥下來的玉米粒泡在另一隻碗裏。
麵粉和雞蛋在桌子角放好,一切就等明天早上開工來。
晚上吃飯,苗粟粟就把自己想法和家人探討了一下。
苗一成:什麼是蛋烘糕?好吃嗎?
李秀紅:!我的糧食!
苗衛平:快吃,一會又要開小會。
“乖寶,你說的這個什麼蛋什麼糕的是什麼啊?”苗一成對妹妹提的新糕點倒是很感興趣。
“就是在調製好的麵糊上放上各種食材,甜的鹹的都可以,小小一個,拿著也很方便。”苗粟粟描述。
“聽著倒是不錯,那你打算怎麼賣,按斤還是論個?”苗一成提出關鍵性問題。
“我......還沒想過,隻是現在有個增加產品種類的大概想法。”苗粟粟搖搖頭。
“其實我覺得如果要用這麼些好糧食做的話,可以賣兩毛錢一個。”苗一成提出自己的想法。
“你這小子也太貪心了吧,這麼貴會有人買嗎?”李秀紅覺得這個想法很不實際。
“媽,雞蛋糕也不是大家都買的起啊。”苗一成反駁道:“買這些東西吃的那個不是家裏有點閑錢的?再說了,我們用的糧食也需要錢啊。”
“哥說的有道理,我們可以把蛋烘糕的定位抬高一點。這樣買得起的那部分人也會因為自己買得起蛋烘糕而覺得自己身份跟其他人不同,畢竟人多少都是有點虛榮心的嘛。”
“沒錯,這就是我想表達的意思。”苗一成狠狠點頭讚同苗粟粟的話。
“一邊去。”李秀紅撇嘴,看向苗粟粟:“乖寶,這能靠譜嗎?”
“媽,我說實話,這也隻是我的設想所以我也不太確定。”苗粟粟如是說道:“不過我能保證蛋烘糕一定好吃。”
“那這......”李秀紅遲疑了。
“孩子願意折騰就讓她折騰吧,有什麼事不是還有咱倆兜著?”苗衛平沒頭沒腦地在旁邊嘟囔了一句。
“耶,老爸萬歲!”苗粟粟激動的從座位上彈起來跑到了苗衛平旁邊,抱著他的腦袋親了一大口。
“那成吧,隨你們折騰去吧,注意安全。”李秀紅沉思片刻同意了丈夫的說法,又看到丈夫無措的樣子,笑罵道:“瘋什麼,快做回去吃飯!”
“是!”苗粟粟耍寶似的敬了個禮。
第二天。
苗粟粟起了個大早,窩在廚房裏搗鼓食材配料。
根據昨天搜集到的食材,她決定了豆沙、玉米、紅糖以及榨菜四個餡。
昨天泡了一夜的紅豆吸飽了水分,用手一撮就能捏碎。
苗粟粟在鍋底燒好火,就連紅豆帶水一起倒入鍋裏,又在鍋上放了架子把玉米粒架在上麵,最後蓋上鍋蓋一起熬煮。
榨菜就切成小細碎,紅糖用水化開都放在一旁備用。
苗粟粟沉住氣坐在灶台旁邊一點一點往鍋底續柴,
半個多小時過去,苗粟粟掀開鍋蓋,一股紅豆特有的淡淡的清香撲鼻而來。
紅豆煮好了,接下來就是要把它們搗成豆沙。
用包好紗布的小木槌把紅豆一點點碾碎,中途再時不時的加點紅糖水。
時間一點點過去,紅豆沙也就慢慢成型了,暗紅細膩的樣子叫人越看越歡喜。
苗粟粟用筷子蘸了點紅都豆沙試味道,覺得味道差不多了。
正要拿起盆子裝豆沙,一個不認識的男生跑了進來,挨個屋裏問有人在嗎。
苗粟粟從廚房探出頭來問:“在這裏,怎麼了?”
“乖寶?”男生看見苗粟粟,鬆了一口氣:“快跟我走吧,秀紅嬸子出事了!”
“什麼!”
來不及收拾東西,苗粟粟急匆匆地跟男生跑出了家門。