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第337章

接下來就是水煮肉片,鍋裏放油,將蔥薑蒜末和豆瓣醬放進去炒出香味,隨後加水,來點鹽,沒有雞精,就來點蘑菇粉提鮮。

張雪楓捧著還剩點底的蘑菇粉,眼下正是吃蘑菇的時候,看看明天能不能抽出時間來,上山采點蘑菇。

之後便是將配菜放進去煮熟。

唐氏在家挖了點野菜,薺薺菜、婆婆丁之類的,薺薺菜比較多,張雪楓琢磨著,明天早上吃薺薺菜餃子。

將野菜在開水中焯一下就撈起來,瀝幹水分,涼拌野菜。

鍋裏的配菜

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