第19章

青禾覺得這雞籠也是小了些，而且她不想把小雞們放養在院子裏，那樣的話，一天到晚都得拿個掃把鐵鍬鏟雞屎了。

所以，她想讓大哥在牆角開個小洞，再在院牆外，用竹子圍一個小園子，她可舍不得把小雞們散養，萬一叫人偷去了，可不得心疼死。

白天時，小雞們散養在院牆外，天黑就會從洞裏鑽進來，再回到雞籠。

大哥挑土，她就負責拎水和稀泥。

沈青楓很快就回來了，李大嘴幫他抬了醃菜壇子，要不然他一個人可弄不回來。

那一壇子，少說也有五十斤。

沈青楊沒沒跟著回來。

“你們家要修雞籠嗎？”李大嘴走進院子，就發現沈青柏在侍弄泥巴。

“青禾說要抓幾隻小雞喂著，要不然總也吃不到雞蛋。”沈青柏雙手沾滿了泥巴，用胳膊蹭了下臉，笑嗬嗬的對他解釋。

李大嘴把袖子一卷，“我幫你，用不了一個時辰就能弄好，要我說，你也別弄泥巴和土坯，去砍些竹子回來，紮上竹籬笆，再裏外糊兩層泥，也一樣的結實，再說你們家這院子小了些，等賺到錢，院子還對外擴，蓋結實了沒用。”

李大嘴人如其名，嘴巴大，他們一家人都這特征，他弟弟也是嘴巴大。

不過他是個熱心的少年，誰家有事喊一聲就去了。

“大嘴說的對，就用竹籬笆做雞籠。”沈青楓把壇子挪到廊下，跟李大嘴說好了，等醃菜弄完再把壇子還給他們家。

沈青柏點頭，“也對，我去砍竹子，咱家屋後小竹子多的是！”

青禾見二哥回來了，趙大哥也要幫忙，便洗了手。“哥，我去煉豬油了，晚上咱們吃雜麵餅子，擱豬油渣，大嘴哥，待會也一塊吃些。”

“那我今兒可是有口服了，多謝青禾妹子，但你得多做幾個，你大嘴哥旁的本事沒有，就是肚子大，能吃下一頭牛！”李大嘴知道他們家賣了菜譜方子，沈青楓跟他說了，還囑咐他不要對外說，要不然還不知會惹出什麼閑話來。

青禾被他逗笑，“行！餅子管夠，回頭再帶幾個回去！”

李家最近幫了她不少的忙，做人不能摳門，尤其是對鄰裏之間。

“那多不好意思！”李大嘴憨厚的笑著。

青禾回廚房做飯了，有兩口鍋，就能一邊煮筍子，一邊做煉豬油。

新鮮的豬油，用水衝洗一下，切成小塊，丟進燒熱的鍋裏用小火幹炒，等到油花冒出來就不會粘鍋。

“二哥，豬油在鍋裏，你幫我看一下，我去割些韭菜。”青禾找了塊藍花布，裹了頭發，要不然從轉來轉去，她這頭發被禍禍的不成樣子。

“曉得了！”

他們三忙著弄雞籠，原先的地方，要清理一下。

那些土培壘起的牆壁，經年風吹日曬，表麵的泥土已經風化，摸一下就得碎了。

園子裏的韭菜，前幾天割了一些，她弄了些肥料掩了下，過幾天下場雨就能再冒出來。

自家種的韭菜又香又嫩，剁碎了加入煉好的豬油渣，倍香！

青禾今兒和的麵團，加了白麵，有了粘性，容易包起來，口感也細膩了。

豬油煉了一大罐，足有五斤多，她已經很滿足了。

那一小瓶麻油，被她放在櫥櫃最裏麵，貴的很，一般不用。

菜油打開聞了下，是正宗菜籽壓榨的油，倒進鍋裏炒菜，需要燒開，不然會有股子菜腥味。

半盆的豬油渣，也夠他們吃上一個月，這回是真的心安。

包好的韭菜豬油渣餅子，放在一邊的簸箕裏，黃橙橙的，瞧著就喜人。

大鍋邊緣，刷一層豬油，餅子貼上去，貼了一圈，再用小火慢慢炕熟。

因為有了豬油，鏟下來的玉米餅子硬殼咬下去酥脆。

青楊跟李大毛一塊回來的，兩人手裏還提著個籃子。

沒進門，離老遠就聞見香味了。

李大毛饞的口水直流，“青楊，你二姐做什麼好吃的呢？真香嘿！”

青楊得意揚起下巴，“我大哥二哥今兒去鎮上買了白麵，還有豬油，我二姐肯定在貼餅子，走，我領你去吃！”

李大毛跟著他跑進院子，一扭頭就看見自家哥哥也在。

“大毛，你咋來了？咱家牛呢？”李大嘴正糊著竹籬笆，他做這些修補造房的事，比青柏的技術還要好，就看他將雞籠裏頭收拾的整齊清爽就知道了。

“牛趕回家了，我跟青楊玩。”李大毛衝他扮了個鬼臉，追著沈青楊進了廚房。

不多時，一人捧著一個玉米餅子出來了。

燙的直吸氣，也不舍得放下。

青禾第一鍋貼了十個餅子，除了韭菜餡，還拌了鹹菜豬油渣的餡料，也是香的很。

他們三個活的也快，等到第二鍋餅子出來時，雞籠已經收拾的差不多了。

“二姐，李嬸給你的雞蛋，在籃子裏呢！我說不要，李嬸非要給，”沈青楊終於想起拎回來的籃子。

青禾忙裏偷閑，掀開放在廚房桌上的籃子，裏麵擱了有二十個雞蛋，用稻草墊底，上麵蓋著藍花布。

她趕忙把雞蛋拎出去，“大嘴哥，嬸子給這麼多雞蛋幹啥，你們家攢點雞蛋也不容易，你還是拿回去吧！”

李大嘴不在意的笑著道：“青禾妹子，我娘給的，你就拿著吧！她前兩天就說要來瞧瞧你的，家裏一直忙著孵小雞，她得看著，走不開。”

“既如此，這雞蛋我也不能要，你們家孵了多少雞蛋？”

“五十多，具體能出多少，還不曉得呢！”

青禾想了想，又道：“你們要是有多餘的小雞仔，就分些給我，這雞蛋攢著不容易，吃了多可惜，再說我們家現在不缺糧食，你還是拿回去吧！”

她好說歹說，李大嘴也不肯拿雞蛋。

青禾就裝了十幾個玉米餅子給他帶回去，也算是還人情。

李大嘴瞧著她青澀的小臉，歡喜的接了餅子，拖著不肯走的李大毛，回家去了。

接下來的幾天，沈家四兄妹依然忙的腳不沾地。

李家的小雞孵化出來，李大嘴給她送了十隻，怕弄多了她養不了。