“每位廚師需準備三道拿手好菜,分別為一葷一素一湯,每位評委分別從色、香、味三個方麵打分,總分十分,‘色’占三分,‘香’占三分,‘味’占四分,最後五位評委總分加在一起,即是這位廚師的最終得分。”
“現在有請各位評委入席,歡迎第一位廚師楊尚元,他的三道代表菜分別是糖醋魚、文思豆腐、魚頭濃湯。”
三道菜剛一端上來,便聽見周圍此起彼伏的吸口水聲,楊尚元一臉得意。
但當他看到五位評委,尤其是坐在
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