豬臉做成豬頭肉,裏頭拌點蔥、香菜啥的,湊幾盤子,就是一道涼拌菜。
另外還有涼拌青蘿卜、拍黃瓜、煮花生。
反正這些用的都是自家種的東西,就算自家沒有跟村裏人買點也不貴。
豬血做成血豆腐,加點青菜葉子又算一道葷菜。
豬內臟做成鹵菜,豬肉更別說,燉好後搞點白菜豆腐粉條子一起炒。
最後是豬骨頭小火煮出來的骨頭湯,裏頭下點雜麵麵條。
別說,一頭還沒長肥的豬愣是搞點青菜湊一湊,弄出來好幾桌挺像樣的
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