薑映立馬去後廚準備。
先將紫薯去皮切片上鍋蒸熟壓成泥,粘米粉加糯米粉加一半的紫薯泥混合均勻,用手戳成顆粒狀,過篩後靜置一會。
另一半紫薯泥加牛奶攪勻,將圓形模具放入蒸鍋,地步墊幹淨的紗紙,倒入一半糕粉,中間放入紫薯泥,倒入剩下的糕粉抹平,大火上鍋蒸兩刻鐘,取出表麵撒糖即可。
做好的紫薯鬆糕冒著熱氣,鬆軟可口,空氣中散發著紫薯的香味,令人不禁食欲大振。
薑映喊了一聲寧休,寧休很快就走進來
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