第13章

安寧聽著摸了眼淚，這家裏有人惦記是這麼的暖心。所以寒風在冷人心暖，風雪在大不覆情。

“是麼，看不見娘知道找娘，真是娘貼心的小棉襖。”安寧抱她入懷，疼的不得了。

小瑩寶比劃完還長處氣，好像如釋重負，又蔫噠噠的了。

楚竹猗一驚，“剛剛還好好的。”

安寧見他慌了，連忙拜拜手，“沒事的，她隻是沒完全好，你不要太擔心。”

說著指籃筐，“我帶回來柳葉了，這就熬水給瑩寶喝。”

“我去。”楚竹猗扭頭跑開，當打開了籃筐他驚訝道：“娘，這是......這真是雞。”

安寧笑，“對，今天咱們改善夥食，一會兒吃雞。”

楚竹猗下意識的抿了抿嘴，他好久沒吃雞了。

可食物這麼匱乏會給他們嗎？不過，有湯也是好的。

“多洗洗柳葉。”安寧叮囑了句，楚竹猗應了，很快熬好了柳葉水，給小瑩喂了。

“都餓了吧，娘來做吃雞吃。”安寧站起來，這進屋雖然休息夠了，可五臟六腑沒歇著，還鬧騰的很。

楚竹猗想著會做筍湯，做雞也差不多吧，忙說，“娘歇著，我來做。”

安寧笑了，“你跟我學。”

說著把小瑩給他，來灶上往鍋裏舀了水灶下燒旺火，就等著水熱把雞退毛。

這等待的時候她把雞身上好看的毛都拔了下來放一邊，然後把雞放木盆裏拿熱水燙毛，等到熱水都澆的均勻之後，她趁著熱退雞身上的毛。

“娘，燙不燙。”楚竹猗眨著大眼睛問。

安寧笑，“不燙退不靜毛，也沒法讓死了的雞流出血。不過，咱們怕燙麼？”

楚竹猗苦笑，這房子四處漏風，哪怕屋裏燒著火都不會很熱。

安寧很快給雞退了毛，放在鍋裏又用水燙了會兒，接著拿碗放在竹子捆成的菜板上，把雞抹了脖子倒提著，這血便滴滴嗒嗒流了下來。

安寧用熱水化了點鹽，充分攪拌開倒入雞血裏，然後放鍋裏蒸。

這邊蒸著雞血，她又給雞掏膛。扯出雞的苦膽不要，雞腸雞胗裏的雞糞不要，還有雞屁股上的兩個球切掉，剩下全部放在水裏清洗，通通都留著。

尤其是這個雞有油，倒是解決了他們沒有油的煩惱。

安寧又把筍切了，都準備好口感細膩的雞血也蒸好了，拿出放一邊先涼著時，就看到倆孩子直勾勾的看著。

楚竹猗偷偷咽口水，小瑩就是口水直流，從粉嘟嘟的小嘴一直躺到前胸。

安寧給她擦擦，“還要等一會兒哦，太熱了。”

其實這屋子涼東西很快，何況兩個小家夥還在那吹吹。

安寧這邊馬上炒雞，也沒什麼調料可放，就是把雞油炒出來，然後再下其他的雞肉，炒的鍋裏劈啪作響才倒了一盆熱水進去，瞬間鍋上飄了一層黃油。

這要是以前，安寧說什麼都不會吃。可是現在，她看的口舌生津。

大火旺旺的的燒著，鍋裏咕嘟咕嘟不時傳出雞的香味兒，飄得滿屋都是。

由於燒的是木頭絆子，也不需要人盯著火。

安寧拿來竹子做成的兩小勺，盛出一部分放在竹碗裏。

把大碗裏的雞血推給楚竹猗，“你吃。”

楚竹猗看著鮮嫩可口的雞血舔了舔唇，“娘和妹妹吃吧。”

安寧很難想象，這麼小的孩子有這麼好的控製力，他明明想吃的不行，可還是沒有吃。

安寧用勺子盛了兩口吃了，接過小瑩喂她竹碗裏的。

楚竹猗道：“我和妹妹吃就行。”

“不行，瑩寶自己吃，你吃你的。”安寧說著喂急吼吼的小瑩，小家夥已經急不可耐了，張口吃進去就要第二口。沒一會就吃沒了鮮嫩的雞血。

“我的給妹妹。”楚竹猗很有哥哥樣，他吃雞血的時候小口小口的吃，大概就是怕妹妹吃不夠。

“雞血吃飽了怎麼吃雞肉。”安寧道：“我們一會兒還要吃雞肉哦。”

楚竹猗一聽，情不自禁的樂了一下。

安寧看他們吃完了，起身打開了鍋，把鹽和筍放進去，又大火悶了一會兒，黃嫩嫩的雞肉盛了滿滿的一木盆。

她把雞腿肉先盛出來晾一晾，然後一個孩子給一個。

楚竹猗吃著雞腿時，眼眶又霧蒙蒙了。

安寧故作不知的問，“不香麼？”

“香，娘做的雞肉最好吃。比......比什麼都好吃。”他悶頭吃著雞腿。

安寧又給他夾了一塊雞胸肉，知道小孩子很克製，喝湯他都要留下一頓，又怎麼會肆無忌憚的吃雞肉。

“夠了，我吃這塊就夠了，娘你吃。”楚竹猗站了起來，給安寧也挑了一個肉多的。