三日後,麵館如期開業。
王大麥的娘親王氏負責做大饅頭,王大麥則是跑堂的,同時還負責賣饅頭;妞妞娘負責揉麵,做麵條;董大年和喬大水負責下麵,調味道等等;水亦梅則是收賬,還是個多麵手,啥都能幹。
麵館位置好,廣告也跟上了,第一天就是開門紅。不少人站在窗口看董大年他們下麵條,這沒啥稀奇的。稀奇的是這麵條裏麵的配料:火紅的辣椒油、嫩綠的香菜或者蔥沫、油炸花生米一大勺子、脆生生的醃蘿卜碎一大勺子
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