回到官舍已經很晚了。
唐武今日領了沈律安排給他的任務，此時還沒回來。胡曉梅留在李明源府上探討草藥種植。家裏沒有別人，此時黑漆漆一片。
顧杏兒招呼沈小海先坐下休息會兒，她則係上圍裙進了廚房。
顧杏兒將茄子豆角洗淨，削皮、摘角，切成小丁備用。新鮮的豬肉剁成肉末，和蔬菜細丁拌在一起，打入雞蛋，撒上薄鹽調味。然後把豆腐切成方塊，中間掏出小凹坑，將調製好的肉末蔬菜細丁填充進去。
鍋裏起油，油熱之
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