“對，就是這些。放水裏焯熟了備用。”
餘情一個人指揮的下麵一幫的小孩子們跑得團團轉。
不一會兒就準備齊整了。
蔥薑大料下鍋油炸，爆出來香味來。
以前儲存的牛油派上了用場，往那鍋裏一放別提有多香了。
自己家裏曬的辣椒，自己做的豆瓣醬和麻油。
一把一把的放在鍋裏，這就是最原始的火鍋底料了！
炒出香味之後加入剃過魚剩的魚骨頭，兩鏟子下去魚肉就變了色。
裹上了濃濃的紅油的香味，已經饞的人，隻往
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