臘八粥的做法並不複雜。
複雜的是把握它的火候與用法用量。
等陳飛把鍋上上去之後,陳飛把火先開到大火。
等把裏麵的水熬製沸騰,剛才陶洗好的豆類與米類等一會兒就可以下鍋了。
因為熬製臘八粥的食材有各種搭配的方法。
所以陳飛隨機選擇的都是家裏麵的人愛吃的。
有大米、小米、糯米、紫米、綠豆、紅豆、紅棗、花生......
然後旁邊還有食用油少許、冰糖適量。
熬臘八粥,穀類食材:大米、糯米、小米等
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