第1146章

這一步至關重要，因為雞雜是有一定腥味的。

如果沒有放蔥薑蒜先炒香的話，那雞雜的腥味就很難被掩蓋掉。

鍋中的蔥薑蒜炒香之後，放入一小勺豆瓣醬炒一下。

接著陳飛把已經清洗好的雞雜，放入鍋中用大火翻炒。

用大火翻炒出來的雞雜會非常的鮮嫩，而且味道也會非常好。

總而言之吃起來是很不錯的。

雞雜炒香之後，在鍋中放入已經準備好的白辣椒翻炒白辣椒要多炒一會兒。

因為炒得越爛，辣椒的辣味也就越淡，這