三姐妹一下午出不去,孫月荷幹脆一邊跟妹妹們聊天,一邊做紅燒魚加鍋貼,孫月蓮燒火,小妹剝蔥蒜,都是自家菜園裏種的。
前些天抓的魚,在集市上賣了一部分,那條白鰱魚一稱居然有24斤,被一個飯店以50塊的高價買走。
剩餘的都用鹽醃製成鹹魚幹,這會正好用鹹魚幹燒茴香。
孫月荷一邊燒魚,一邊把麵粉倒進湯碗裏,倒進冷水,使勁地攪和變粘稠,然後往鐵鍋周圍抹。
茴香是菜園裏專門種的一塊,它的味道很特別,
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