飴糖笑:“姑娘即便將秘方說給我知,我也做不來的,單單水溫就要折煞我了,做這道點心它費手指呢。”
惹得陸阿灼笑得差點給奶酪搓揉成麵團。
陸阿灼在洗第二次時,試著拉開,是可以拉長絲的,便心生嘗試烤一回奶酪披薩的想法。
於是又急急匆匆去揉了麵團,加入橄欖油,等靜置十二個時辰,發酵成老麵。
然後她又回來做土豆泥,蒸熟搗爛,加入黃油、牛奶,攪拌均勻,在上麵鋪上拉絲奶酪,放進烤爐裏烤化。
整個過程
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