陸阿灼釀啤酒隻是意外之舉，也不是要當成酒莊的鎮店之寶。
在她看來，啤酒花賦予麥芽酒獨特的香味和苦後回甘的口感十分適合航海人飲用。
去年十月份王鐵拐帶領了兩隊人馬出發前往南洋買香料和珠寶，再有順道尋找陸阿灼委托的木薯植物，要到今年五六月份才回港。
一趟航海就要花去七八個月的時光，加了啤酒花的麥芽酒儲存時間長，更適合航海時帶上。
最重要的是啤酒的原材料便宜、工藝簡單、釀造時長短，在平價酒中
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