第42章

“很明顯，一家店的生意再好，可限於空間和時間，每天的營業額都是有一個極限的，但你若是有無數家分店的話，那麼這個積累財富的速度就將呈幾何倍數遞增！”

“這家店的餛飩好吃，的確靠的是程伯的手藝，不過經過我的分析，其實程伯的手藝也不是不能量化的。比如......一碗餛飩的味道好不好，主要在於三點：湯、皮、和餡料！此外還有火候什麼的，這些都是可以用時間等數據來嚴格規定的，因此並不難做到。”

“餛