“何止不難吃啊,是非常好吃!”
他實在是覺得不可思議,好奇地問:“你是怎麼做出來的?明明做之前這個豆腐還臭得很,怎麼吃進嘴裏就一點也不臭了?”
他很快就接受了這個新東西。
白桑桑笑著解釋道:“這就是臭豆腐的秘密了。”
“它通過鹵水的發酵,讓豆腐表麵染上了味道,再結合豆腐本身的味道就會變臭,但其實豆腐本身的味道沒有受到太大影響,臭豆腐做好後不管怎麼烹飪,味道都很不錯。”
趙翊這才恍然大悟
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