第618章

別看食用堿這名字聽著現代，但製作食用堿水的方法雖然原始卻非常環保，已經有千年以上的曆史。

隻需把幹稻草燒成灰，再把在幹淨的紗布上，下麵放上一個桶，從上麵倒水，過濾下來的就是堿水了。

堿水昨日下午兩人閑著沒事的時候已經製備好，堿的作用是讓涼粉更筋道，然後便得開小火熬煮，熬的過程中要不斷攪拌，否則會糊鍋。

都說君子遠庖廚，幾位少爺平時根本就不會進廚房，此時卻都圍在旁邊，看的津津有味，外頭的