第7章

“小姐，您這是弄的什麼啊？”小梅看著安清芫發好麵，然後揉成小劑子，擀成餅，放在鍋裏一烙，就鼓了起來，然後用匕首從中間劃開但是不劃到底，把鹵好的肉連帶著青椒剁碎，放在餅裏夾了起來。

安清芫遞給小梅和小卓一人一個肉夾饃，“你們嘗嘗？”

兩個人一同咬了一口，然後露出驚喜的表情。

“小姐，這餅子奴婢從未吃過，也太好吃了吧。”

“是啊小姐，餅子軟軟的，吸滿了肉汁，太好吃了。”

看到兩個人都喜歡吃，安清芫也放下了心，她去鎮子上看了，出攤賣東西的很多，但是倒是真的沒有看見有肉夾饃，這一下子讓她嗅到了商機。在現代的時候，她有時候出去，就愛買一個肉夾饃，邊走邊吃，後來她不愛動彈了，就上網去查了肉夾饃的教程，做了幾次之後也就會了，現在，做出來的肉夾饃跟現代賣的差不了多少。

“你們說，我去鎮子上賣這個肉夾饃怎麼樣？”

“小姐，您是要出去賺錢？”小梅有些難過，小姐是堂堂太傅家的嫡女，如今被迫嫁到這個小村子裏，繼夫人就給留了點碎銀子，還不夠她買首飾的，老爺太過分了，一點都不心疼小姐，也不想想，小姐要在村裏怎麼過？

“是啊，快入冬了，得盡快賺些銀子了，不然怎麼準備過冬。”

小梅和小卓點點頭，“小姐，我們一起幫你。”

三個人在家裏幹勁十足。

第二天一早就找鄰居借了推車，早早地就出門了。

餅子和鹵肉是在家裏都做好的，蓋上一床大棉被保溫。其實若是有輛牛車，拉去鎮子上，當場烙味道肯定比拿過去還要好吃，奈何條件不允許他們這麼做。

安清芫和小梅兩個人走了一個多時辰，才到了鎮子上，把推車停在了一個賣菜的婦人旁邊，便開始擺放東西。

一盆剁碎的鹵肉剛一拿出來，就散發出了香味。

路過的行人駐足問道，“小娘子，你這是買的什麼？”

安清芫出來沒有帶麵紗，她在自己的臉上點了幾顆痣，又畫了一對極醜的眉毛，她保證，她爹來了都認不出她。

“這個是肉夾饃，白麵饃裏麵夾的是秘製鹵肉，很好吃的，大哥買一個嘗嘗？”

“你這個怎麼賣的？”

“五文錢一個。”安清芫笑著回答。

周圍的人聽到這個價錢，都覺得有些難以接受，畢竟，一斤玉米麵才三文錢或者四文錢，這一個肉夾饃，也就孩子一個能吃得飽，大人怎麼也得吃三個。

“你這也太貴了吧。”男人聞著肉香有點走不動腳，但是這個價錢。

“大哥，你看，這饃是白麵做的，現在白麵一斤都得十五文了，還有我這鹵肉，那可都是用好豬肉做的，您買回去絕對虧不了，這樣吧，我今天第一次來，您是第一個客人，十文錢賣您三個！”

“好，那給我來四個。”男人這回大方地數出了十文錢，他在碼頭上幹活，一天能賺三十文錢呢，他也沒媳婦沒孩子，自己一個人吃飽全家不餓，十文錢三個，這下還是勉強可以接受的。

小梅收錢，安清芫利落地切饃，夾肉和青椒沫，用油紙包好遞給了男人。

男人拿出一個肉夾饃就咬了一大口，然後，三下五除二就吃掉了一個肉夾饃。接著，又拿出了第二個，不一會兒兩個肉夾饃就全進了男人的肚子裏。

“這個饃也太好吃了吧。”男人回味無窮地說道。

饃香軟，肉鮮香，簡直絕了，是他這三十多年裏吃過的最好吃的東西了。

“謝謝大哥。”

“小娘子，給我也來十文錢的。”跟著男人過來的另一個男人，見同伴吃得這麼歡快，饞蟲也上來了，連忙開口。

“好嘞，兩個個肉夾饃，您拿好。”

有了第一個，就有第二個，不多時，安清芫帶來的一百個肉夾饃就都賣光了，看著還有人沒買到，安清芫開口道，“不好意思了大家，今天的肉夾饃都賣沒了，明天我還在這裏擺攤，歡迎大家過來買。”

“那你明天可得多做點啊！”

“一定的。到時候給您留著。”

小梅也沒想到，這肉夾饃賣的這麼快，“小姐，這......賣的也太好了吧。明天我們要不要多做一些。”

“嗯，明天做二百個饃，我們先走吧，先去買肉。”

兩個人買好了肉和菜之後，申時才回到了家裏。

小卓已經把家中收拾得很幹淨了，麵也都活好了，發上了，就等著烙饃了。

“小卓，你猜，我們今天賣了多少錢？”一進門，小梅就高興地跟小卓分享起了今天擺攤的情況，“你都不知道，一開始，根本就沒人買，還是小姐，把鹵肉直接打開了，香味傳出去，然後一個大哥就過來問價格，小姐說有優惠，十文錢三個，大哥買完就一口氣吃了三個肉夾饃，吃完說明天還會過來買，然後我們帶的一百個肉夾饃就都賣光啦！你說我們厲不厲害呀？”

“嗯，太厲害了，那我活的麵可能不夠，我再去活一盆。”

安清芫收好錢，就把洗幹淨的肉下了昨天鹵肉的大鍋，就生起了火。並在心底盤算著，一斤麵能烙大概20個饃，一斤肉能做5個饃，這樣的話，她兩個肉夾饃的純收入能到五文錢，如果拋去調料人工亂七八糟，兩個肉夾饃也能賺四文錢。如果一天做二百個肉夾饃的話，就能賺四百文錢，一個月就是一千二百文，就是一兩二錢銀子！

這個生意可做，不過如今已經是九月份了。這個肉夾饃也就能再做兩個月，太冷的話，就沒法保溫了。

看來，還是得想些別的方法，就這些銀子，是遠遠不夠過冬的。

念頭一轉，安清芫進入了她的小空間。