第63章

齊明心把羊肉帶皮切成小塊，用料酒、花椒、鹽醃製好後，煸炒至半熟，羊皮微微卷起的程度，用碗盛到一邊備用。

再把鯽魚去甲除腮掏幹淨內臟後，也碼上同樣的作料放在一邊醃著。

鍋裏熱油，送入鯽魚，煎至兩麵金黃，鏟進爐子上的砂鍋裏，再放入羊肉，倒入滿滿的清水，蓋上砂鍋的蓋子，爐子裏添上滿滿的炭，慢慢燜了起來。

隨著水慢慢燒開，一陣香氣隨著砂鍋蓋上透氣的小孔裏冒出來的水汽，衝入了慕元恒鼻端。

慕元恒算