朱元璋饒有興趣地反問:“先生莫非是在說笑?”
“若硝石真能製冰,怎會至今未聞有人采用此法?”
他們皇宮中往往用到冰塊,用於冰鎮水果,或者降溫等,都是十一二月份去冷的地方鑿河冰運過來。
過人力或畜力運輸至預設好的地窖(稱為冰窖)中保存。
將冰塊一層層有序堆疊在冰窖內,並用草氈、黃土等進行多層覆蓋和密封,以保持低溫環境,延緩冰塊的融化。
因此朱元璋從來沒聽過,冰塊還能被製造出來。
沈乾向村
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