第471章

“麵粉鎖住水，可以加快發酵的速度。”苗玉回答。

這麼一攪拌，盆子裏黏糊糊的，倒是有幾分納豆的感覺。

接下來就輪到小竹上場了。

“來，反複揉搓，做成豆餅。”苗玉吩咐道。

小竹撩起衣袖，馬上開工。

她對這份工作嫻熟得很，一點挑戰都沒有，很快就按照苗玉的吩咐，捏成了一個個小豆餅。

黃豆被裹在裏麵，等待發酵。

苗玉往中間戳了個洞，吩咐小竹不要壓這麼實。

金多多非常自覺地開始生火。

豆餅十五分鐘