“壽喜燒啊,是一道家傳的菜,而且幾乎都快要失傳了,會做的廚子能寥寥無幾,因為它的調料搭配起來比較的複雜。
壽喜燒看上去是一道燒烤類的菜,但是等吃到末尾的時候再加上高湯,那麼就可以變成火鍋。不過這種口味的火鍋主打的就是原汁原味,和我們平常吃的鴛鴦鍋是不一樣的,再加上現在天氣是有一點轉涼了,吃火鍋那麼再好不過。
到時候我再給大家弄幾道特製的飲料,可以去火去膩。”
林月遲介紹起菜色滔滔不絕,
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