尤其是災荒年月，紅薯葉子也是可以果腹的。這些東西一旦普及開來，大宋朝將不會再有災荒。不會再有餓殍遍地，流民四起的景象。
千年的華夏文明，農耕社會的百姓們，不知道有多少的百姓流離失所。災荒年月，更是累累白骨觸目驚心。
曆朝曆代的帝王，都不敢說他們解決了百姓的溫飽問題。可是現在不一樣了，如果紅薯之類的農作物一旦普及，完全可以改變這個世界的格局。
明清時期的人口大爆炸，就是依賴於這些農作物的
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