最好是提前用的提前一天做好,而且最好,使用期也不要超過上半個月最佳。
雖然紅油的保質期很長,但是卻多少,失去了它剛剛煉製出來的風味。
明天就要用上,心巧最好今天把它做出來。
這東西心巧也沒有少做,輕車熟路的做了起來。
這樣十桌酒席,大概要用上一斤多紅油,心巧支起來來一口大鍋,倒了進去兩斤菜籽油,開始做了起來。
做紅油可不隻是,把油燒熟了,然後放上辣麵那麼簡單。
還的用上十多種香料才行
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