“對了,把孫馬夫家兒子,叫孫衝的喊來!”
趙德昭進了花廳,晚飯已準備好,桌上放著幾道菜,滿屋飄香,最引人注意的是中間一道菜,淨如玉葉,令人食指大動。
這道菜名為香藥灌肥,在夜市中甚是流行,趙德昭吃了一次,就讓府裏廚子去學了來,廚房見他喜歡,每隔幾日定要做一次。
灌肺,灌的是羊的肺,洗幹淨後將薑汁、杏泥、芝麻泥、麵粉、綠豆澱粉加上香油攪勻,加入肉湯和鹽,調成湯汁,再將湯汁灌入準備好的羊肺
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